Khi nước màu vừa đạt độ chín, hãy nhỏ vào 1 giọt dầu ăn.
Bí mật đó không nằm ở những linh vật đắt tiền, mà nằm ngay trong một vật dụng mộc mạc nhất nơi gian bếp.
Hãy bắt đầu tháng mới bằng những hũ gia vị mới, thơm nồng.
Những biến tấu đa dạng không làm mất đi sự giản dị vốn có, mà còn giúp món ăn truyền thống này trở nên hấp dẫn và ý nghĩa hơn trong bữa cơm hằng ngày của gia đình Việt.
Món ăn quen thuộc nhưng lại được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày cơ thể cần “giảm tải” sau thời gian ăn uống nhiều đạm.
Nồi cơm tưởng đơn giản nhưng lại là trung tâm của bữa ăn gia đình.
Nếu như trước rằm, bữa ăn thường có phần đậm đà, thì sau rằm, nhiều gia đình bắt đầu chuyển sang các món thanh nhẹ hơn.
Người xưa dặn, muốn đổi vận thì phải ăn theo số lẻ: 1 trứng, 3 trứng hoặc 5 trứng.
Tâm niệm: Trong lúc hương thơm lan tỏa, hãy giữ tâm thế vui vẻ, cầu mong một tháng mới suôn sẻ, tài lộc hanh thông, gia đạo êm ấm.
Không phải vì cầu kỳ hay mê tín, mà bởi những món này vừa dễ ăn, vừa mang ý nghĩa tượng trưng cho sự thuận lợi và ấm no.