Việc này tuy nhiều người đã làm từ lâu, nhưng do thực hiện sai cách nên mang tới tác hại hơn là lợi ích.
Nghiên cứu khoa học cho thấy 60% đến 70% trọng lượng của cơ thể đều là nước. Nước tuy rất quan trọng đối với con người nhưng không phải lúc nào "uống nhiều nước" cũng tốt. Ví dụ như 3 thời điểm dưới đây.
Sự khác biệt cơ bản trên bàn ăn của người Nhật và Tây phương, đó là họ không uống nước khi ăn.