Người đàn ông gốc Việt tên Minh Tsai được biết đến là "vua đậu phụ" trên đất Mỹ, làm nên thương hiệu Hodo Soy với những sản phẩm chất lượng, được người tiêu dùng yêu thích.
Điều này thể hiện sự tôn trọng và cũng là lòng thành mà Ngọc Trinh muốn dành cho ông Hoàng Kiều để đáp lại tình cảm, sự quan tâm mà ông đã dành cho cô.