Không chỉ mang lại nguồn thu nhập chính cho đồng bào Co ở Quảng Ngãi, cây quế còn từng bước được nâng cao giá trị nhờ chế biến sâu, mở rộng thị trường, khẳng định vai trò trụ cột trong phát triển kinh tế miền núi.