3 thói quen trong bữa cơm của người Việt chuyên gia khuyên nên thay đổi để không gánh thêm bệnh.
Chảo là dụng cụ nấu nướng không thể thiếu trong gian bếp, tuy nhiên không phải loại chảo nào cũng an toàn để sử dụng.
Những ngày đầu xuân năm mới, nhiều người thường tặc lưỡi bỏ qua những rủi ro mà những thói quen xấu này mang lại.
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí JNCI Cancer Spectrum vào tháng 5 năm 2019, chế độ ăn uống kém lành mạnh là nguyên nhân thúc đẩy các chẩn đoán ung thư lên con số hơn 80.000 tại Mỹ.
Hơn 80.000 ca ung thư được chẩn đoán mới mỗi năm tại Mỹ liên quan đến chế độ ăn bất hợp lý, nghiên cứu mới từ Đại học Tufts khẳng định.
Thói quen dùng dầu ăn kiểu này cũng có nguy cơ gây bệnh ung thư cho cả nhà bạn chẳng kém gì việc dùng dầu ăn chiên rán ở nhiệt độ cao.
Sử dụng dầu chiên rán ở nhiệt độ cao có thể giúp bạn nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn nhưng đây cũng là nguyên nhân gây bệnh ung thư hàng đầu.