Món ăn đang hot nhất dạo gần đây nhưng mức giá không hề dễ chịu.
Nhiều người phải lên cả chiến thuật chỉ để mua được một miếng thịt heo quay.
Sáng nay (31/1), nhiều người chen chân, xếp hàng tại cửa hàng 80 năm bán thịt quay trên phố cổ để mua mặt hàng này về cúng xin vía Thần Tài.
Dưới sự đảm đang, khéo léo của chị Trần Loan, mâm cỗ cúng Thần Tài đẹp mắt, ý nghĩa khiến các bà nội trợ trầm trồ ngưỡng mộ.
Cứ vào ngày mùng 10 tháng Giêng Âm lịch hàng năm, người dân thường đổ xô mua vàng, chuẩn bị mâm cúng với cá lóc, thịt quay để cúng ngày vía Thần tài, cầu lộc giàu có cả năm.
Món lợn sữa quay như thế nào để bên ngoài da giòn, bên trong thịt mềm ngọt?
Phần da nổ đều, lên màu nâu đỏ bắt mắt, miếng thịt giòn tan, mềm và không bị khô vô cùng hấp dẫn.
Nếu đã ngán món thịt quay thông thường, hãy thử thịt quay kho dưa cải chua, vị đậm đà của thịt quện vào vị dưa chua khiến bạn khó dừng đũa.
Những món ngon làm bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp các mẹ bớt thời gian hơn giúp cuộc sống lành mạnh.
Từ những nguyên liệu bình dị, nhiều nơi có nhưng hương vị của cao nguyên đã mang đến cho những món ăn này sự độc đáo để trở thành đặc sản.