Nếu ăn trái cây sai thời điểm, không chỉ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng mà còn có thể gây rối loạn chuyển hóa đường, một yếu tố nguy cơ của tiểu đường và béo phì.
Không chỉ đồ ngọt mới làm tăng đường huyết, thậm chí nó còn không phải yếu tố chính. Điều thực sự nguy hiểm lại nằm ở những thực phẩm ẩn chứa cạm bẫy sau vẻ ngoài “vô hại”.
Trung bình 1 cốc nước mía 240ml chứa đến 50g đường, bằng tương đương với 12 thìa cà phê đường. Do đó, dù nước mía tốt nhưng việc lạm dụng chúng có thể dẫn đến tình trạng làm tăng đường huyết.