Món lòng heo non nhắc đến tên là rớt nước miếng, vì đó là món khoái khẩu của nhiều người, lại rất hợp thời tiết se lạnh mùa này nữa. Nhưng sơ chế bằng cách nhét ruột vào vòi nước thế này thì đúng là sáng tạo thái quá.