Sân thượng 80m² như một trang trại thu nhỏ của bà mẹ trẻ ở Hải Phòng vì cái gì cũng có

Ngắm vườn sân thượng nhà chị Mai Anh, không ít người cảm thấy thán phục trước sự khéo léo và đảm đang của chị. Dù khá bận rộn với công việc hàng ngày nhưng chị vẫn cố gắng để tạo nên khu vườn xanh mát với thực phẩm sạch dành cho gia đình. Với chị, bữa ăn cần an toàn để cả nhà có sức khỏe tốt. Vì vậy, dù khá mệt và tốn nhiều công sức nhưng chị vẫn cố gắng hết mình để tạo nên khoảng không gian xanh tươi, mát mắt cho gia đình mình. Cùng trò chuyện với người phụ nữ đảm đang này để biết được những bí quyết làm vườn của chị.

Chị Mai Anh bên công cuộc chăm rau của mình.

Khu vườn được tạo khung lợp lưới tránh sâu bọ.

Khung kim loại kiên cố.

- Chào chị, chị có thể chia sẻ về "cơ duyên" nào giúp chị bắt đầu làm vườn?

- Chào bạn, mình đã "bén duyên" với rau cỏ, vườn tược được khoảng 2 năm nay. Lý do cũng hết sức đơn giản, đó là khi thông tin về thị trường cung cấp thực phẩm hiện nay không an toàn, không đảm bảo chất lượng nên mình muốn được yên tâm hơn khi tự tay trồng rau cho gia đình. Trước đây do công việc quá bận nên mình vẫn phải mua rau ở ngoài chợ cũng như trong siêu thị. Tuy nhiên khi mang về sử dụng mình lại khá lo lắng vì không thể phân biệt được đâu là rau bẩn đâu là rau sạch. Rau dư thuốc bảo vệ thực vật, thịt gia súc gia cầm thì có chứa nhiều chất không tốt cho sức khỏe... Vì thế, sẵn niềm đam mê trồng trọt, chăn nuôi nên mình quyết định đầu tư làm mái trồng rau nuôi gà.

Hiện tại gia đình mình đang làm kinh doanh vận tải, một nghề cần nhiều thời gian nhưng mình vẫn cố gắng sắp xếp để dành chút ít thời gian cho khu vườn nhỏ. Sáng và chiều mình dành khoảng 1 tiếng để tưới rau, nhổ cỏ, cho gà ăn. Trồng rau và nuôi gà trên sân thượng tuy vất vả nhưng lại giúp mình giảm được áp lực sau một ngày làm việc mệt mỏi, căng thẳng đầu óc.

Góc vườn được chị Mai Anh đặt hệ thống tưới tự động.

Chị Mai Anh dành hẳn một khu vực để trồng rau ăn lá.

Càng cua tươi tốt.

Rau muống um tùm.

Các loại rau đều tươi tốt trong thùng xốp.

Chị thiết kế kệ tầng để đặt được nhiều chậu hơn.

Rau ngót.

Rau xanh tươi trên sân thượng.

Rau mồng tơi và chùm ngây.

- Trồng rau trên mái đối với chị có gặp nhiều khó khăn không?

- Khi mới trồng rau mình cũng gặp rất nhiều khó khăn như khiêng đất từ tầng 1 lên mái tầng 3, rồi công thức trộn đất sao cho phù hợp, và các loại rau quả hay bị bệnh. Nhưng khi dành thời gian tìm hiểu về cách trồng rau sạch của những người đi trước, mình đã biết cách trộn đất sao cho cây trồng được phát triển tươi tốt. Mình cũng biết thêm cách trị sâu bệnh, dùng thuốc lào ngâm, dùng dung dịch tỏi, ớt ngâm rượu pha rồi xịt trị sâu bệnh.

Mình thường trồng rau thùng xốp và chậu nhựa. Đối với rau thì mình luôn tìm hiểu những loại rau nào ưa ánh sáng, loại nào ưa bóng râm để chọn vị trí trồng cho phù hợp và đất phải đủ dinh dưỡng để rau luôn được xanh tốt.

Ngải cứu.

Dọc mùng.

Rau răm.

Lá lốt.

Cải bẹ.

Xà lách.

- Rau trên sân thượng chị trồng luôn xanh tốt như vậy, chị có bí quyết gì đặc biệt không?

- Mình nuôi gà trên sân thượng nên đã tận dụng phân gà ủ hoai để trộn cùng với đất và xơ dừa, phân trùn quế. Sau khi trồng rau thu hoạch xong, chị thường phơi đất khô khoảng 1 tuần rồi khi chuẩn bị trồng trước 2 ngày, chị cho một nắm nhỏ vôi bột trộn đều vào đất. Làm như vậy giúp diệt được hết mầm bệnh trong đất.

Mình luôn trồng rau đúng thời vụ, mùa nào thì trồng rau ấy, quả cũng vậy. Ví dụ như mùa hè mình trồng rau mùng tơi, rau đay, rau ngót, rau dền, rau muống... Còn về quả mình trồng dưa hấu, dưa lê, dưa chuột. Đối với rau mình tưới nước tiểu pha loãng 1 tuần 1 lần theo tỷ lệ 1 gáo nước tiểu pha vào 1 thùng sơn 20 lít. Hoặc sử dụng nước ủ rác thải nhà bếp. Mình thường tận dụng gốc rau, vỏ hoa quả, thức ăn, cơm thừa, tránh loại thức ăn có dầu mỡ và mặn, rồi cho vào thùng cùng với men phân hủy để khoảng 15 ngày, mình chắt nước và pha loãng tưới cây. Đối với cây ăn quả thì thường đất đã trộn đầy đủ như phân gà ủ hoai, xơ dừa thì khi trồng cây lúc nhỏ mình thường tưới dung dịch thủy canh pha loãng hoặc NPK kích cây khỏe nhanh lớn. Khi cây có hoa mình bắt đầu dừng chỉ tưới nước giải pha loãng và phân ủ rác hoặc phân cá.

Khi tưới nước cho rau và cây ăn quả mình cũng thường chú ý đến thời tiết. Nếu trời ẩm mình không tưới quá nhiều làm cây thối rễ. Mình luôn quan sát nếu đất ẩm thì không nên tưới nữa. Còn gốc rau và cây ăn quả thỉnh thoảng mình xới đất lên rồi bón ít phân trùn quế hoặc phân bò, phân gà ủ hoai cho rau và cây ăn quả luôn tươi tốt.

Đối với mình đã là trồng rau sạch thì rau không nên dùng phân hóa học và chỉ dùng phân hữu cơ bón cho rau là an toàn nhất.

Chị Mai Anh còn rất thích trồng các loại dưa.

Dưa hấu.

Dưa vàng, dưa chuột.

Thành quả của người nông dân sân thượng.

- Chị có cách gì hay để diệt trừ sâu bệnh không?

- Rau mình trồng rất hay gặp sâu bệnh như rệp, sáp thường chích hút thân cây làm cho cây cằn cỗi vàng lá rồi chết. Nhện đỏ rất bé phải cố gắng nhìn kỹ mới thấy, nó thường ẩn vào mặt sau của lá, cũng thường hút nhựa cây làm cây yếu đi rồi chết. Để diệt trừ các loại côn trùng này, mình dùng thuốc lào ngâm 1 tuần rồi pha loãng cho thêm một ít nước rửa bát lắc đều rồi phun. Cứ phun như vậy khoảng vài hôm là hết hoặc dùng dung dịch tỏi, ớt xay nhỏ ngâm rượu pha loãng rồi phun.

Sâu nhà mình không có vì mình làm nhà lưới bao phủ bên ngoài nhưng ốc sên bé rất nhiều do thời tiết ẩm sinh ra rất nhiều ốc sên. Ốc ăn gốc rau, khi tưới rau sẽ ngấm nước vào gốc rau làm rau bị thối rễ và chết. Để đối phó với ốc sên, mình thường dùng tay bắt hoặc dùng vỏ trứng bóp nhỏ rắc vào thùng rau, vỏ dưa hấu, dưa lê, xơ mít cắt ra cho vào thùng rau một lúc, ốc sên bò vào lại bỏ ra. Hoặc mình dùng ít vôi bột rắc quanh thùng rau cũng hạn chế được nhiều.

Chị còn dành hẳn 20m2 để nuôi gà.

Chị thường sử dụng phân gà ủ hoai để bón thêm cho rau quả.

Gà được nuôi thành từng chuồng riêng biệt.

Trứng gà sạch.

- Cảm ơn chị về cuộc trò chuyện hữu ích, chúc chị trồng được nhiều rau quả sạch cho gia đình.