Salad từ vỏ dưa hấu
Vỏ dưa hấu vị mát, giòn, là một vị thuốc trị nóng, khô miệng rất hữu hiệu. Xin giới thiệu đến các bạn món salad đơn giản từ vỏ dưa vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
3 miếng vỏ dưa hấu
2 nhánh tỏi
1 g muối
3 g đường
5 g dấm trắng
Rau mùi thái nhỏ
Dầu vừng
Cách làm:
 |
|
 |
|
 |
|
Sau khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt phần vỏ đi.
Chọn lấy 3 miếng cùi dày. |
|
Dùng dao lọc lấy phần cùi trắng ở vỏ dưa.
Bỏ phần vỏ xanh ngoài cùng đi rồi cắt phần cùi trắng thành những miếng vuông nhỏ. |
|
Cho cùi dưa vào một cái bát, cho rau mùi đã thái nhỏ.
|
 |
|
 |
|
 |
|
Tỏi băm. |
|
Rồi cho muối, dấm |
|
Đường |
 |
|
| ||
|
Dầu vừng |
Trộn đều và để khoảng 10 phút cho ngấm. |
Sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh. |
Món ăn nhẹ lạ miệng
Vị chua ngọt thanh mát, rất tốt cho sức khỏe
aFamily - N.D
Tổng hợp