Rau đay thường bị nhiều người chê vì nhớt nhưng ít ai biết loại rau này rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là những tác dụng của rau đay.
Rau đay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được rau đay.
Rau đay là loại rau khá quen thuộc với người dân Việt Nam. Rau đay có nhiều giá trị dinh dưỡng và là thuốc trị bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn loại rau này.
Đây là loại rau có chất nhớt, cực kỳ có lợi cho hệ tiêu hóa, người Nhật cũng rất yêu thích món rau này.
Ăn rau đay vào mùa hè không chỉ giúp bạn tránh bị táo bón mà còn giải nhiệt, chữa cảm nắng...
Nhiều người cho rằng rau đay hay rau dền thường chỉ trồng bằng cách gieo hạt và thu hoạch vài lần. Tuy nhiên, vẫn có mẹo trồng rau để bạn an tâm cả hè có rau ăn.
Khoan vội cười to, biết đâu được khi ngồi trên ghế nóng của "Ai là triệu phú" bạn cũng không biết được lưỡi trai là một loại mũ, hay nhầm lẫn El Nino là tên của một loại sữa thay vì một hiện tượng thời tiết chẳng hạn.
Rau đay đỏ là loại rau giàu chất sắt nhất trong các loại rau. Vì thế, không chỉ là món ăn ngon, rau đay còn có công dụng chữa bệnh tuyệt vời với những người bị thiếu sắt, thiếu máu.
Mùa hè, bát canh rau đay nấu riêu tôm sẽ góp phần giúp bạn và gia đình thanh nhiệt cơ thể và ăn cơm ngon miệng hơn.
Rau được chăm sóc tự nhiên, không bón phân hóa học, không phun thuốc kích thích, không bơm thuốc trừ sâu… đó là cảnh tượng mà chúng tôi ghi nhận được tại vựa rau được cho là sạch nhất Thủ đô.