Khác với nhiều quán lẩu hải sản, tôm ở quán 5 Ri là tôm càng xanh. Đặc biệt tôm càng ở đây là loại cỡ lớn, thịt chắc, tươi và ngọt.
Danh sách 42 quán ăn mới nhất cho hạng mục Bib Gourmand của Michelin Guide vinh danh 5 quán ăn mới ở Hà Nội và 8 quán ăn mới ở TP. Hồ Chí Minh.