Nhà hào môn không thiếu sơn hào hải vị nhưng Hà Tăng "mừng như bắt được vàng" khi mẹ đẻ cho thứ dân dã này

Mới đây, Hà Tăng đăng story khoe 5 nải chuối sáp được mẹ đẻ mua cho. Người đẹp bật cười vì sự chu đáo của mẹ: "Mỗi lần tôi nhờ 'mẹ ơi mai mua giùm con một nải chuối sáp về con luộc nha' là mẹ tôi sẽ mua kiểu 1 tuần ăn chưa hết".

Ai theo dõi tài khoản mạng xã hội của Hà Tăng thì không còn xa lạ gì với việc nữ diễn viên thường xuyên nấu món Việt cho những bữa ăn gia đình. Cuộc sống trong gia đình hào môn không thiếu gì sơn hào hải vị nhưng cô vẫn giữ sở thích và thói quen ăn uống bình dân, đơn giản. 

Chuối sáp luộc là một món ăn dân dã, phổ biến ở miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Tăng Thanh Hà quê ở Gò Công (tỉnh Tiền Giang) nên đây là món ăn gắn liền với cô từ thời thơ bé.

Khác với các loại chuối thường ăn sống, chuối sáp chỉ thực sự ngon khi được đem luộc lên – vỏ chuối chuyển màu thâm đen, nhưng ruột bên trong lại dẻo, thơm và có vị ngọt bùi đặc trưng. Người miền Tây thường luộc chuối để ăn chơi, dùng trong bữa sáng nhẹ, hoặc làm món tráng miệng mát lành khi kết hợp với nước cốt dừa, muối mè. 

Món ăn này không chỉ gợi nhắc đến nếp sống thanh đạm, chan hòa với thiên nhiên mà còn phản ánh tinh thần tiết kiệm, tận dụng nông sản sẵn có của người miền quê. Chính từ sự giản dị đó, chuối sáp luộc đã trở thành một phần quen thuộc trong ký ức và khẩu vị của nhiều thế hệ người miền Tây.