Theo đại diện Ban giám đốc nhà hàng Hokkaido Sachi Đông Du, sau khi nhận được than phiền của khách hàng, nhân viên đã giải thích đó là ruột cá và đồng ý đem ra 1 con cá sống để khách kiểm tra. Kết quả vẫn như vậy, đó là ruột cá - nhưng khách vẫn kiên quyết cho rằng ruột cá là giun sán.