Những hộp mứt Tết này khi mở ra luôn tạo cho người ta cảm giác hơi ức chế nhưng lại rất buồn cười.
Nếu ai đó hỏi "vị Tết trong ký ức bạn nhớ nhất là gì" thì với tôi đó là… mứt. Vì tôi là một 8x mê đồ ngọt, nhớ tuổi thơ, nhớ những hạt trứng chim và những sợi dừa thật dài, hạt mứt sen thật đẫm vị Tết. Thứ vị tôi định nghĩa đó là… hạnh phúc.
Đến hẹn lại lên, cứ gần Tết là các chị các mẹ lại nô nức rủ nhau làm mứt dừa handmade. Tuy nhiên, có công thức là một chuyện, ra sản phẩm gì lại là chuyện khác!
Tâm chồng tôi vốn không bao giờ mua đồ gì cho gia đình. Thế nên, hôm vừa rồi anh mua hẳn 5kg mứt dừa ăn Tết thì tôi không khỏi sửng sốt.
Với loại mứt này bạn sẽ được trải nghiệm vị giòn giòn của bí, dẻo dẻo của dứa và cà chua cùng mùi thơm cực kỳ khó quên khi gừng được kết hợp với vỏ quýt.
Để khay mứt Tết của nhà bạn thêm phần phong phú thì món mứt củ năng mới lạ này sẽ là một ý kiến hay.
Món mứt ngon lại đẹp này đảm bảo các mẹ nhìn thôi là muốn "xắn tay" vào bếp làm ngay đấy.
Mứt nghệ vừa làm phong phú thêm thực đơn ngày Tết lại vừa tốt cho sức khỏe nên hãy tranh thủ làm ngay nhé.
Những loại mứt dễ bị chảy nước nhất chính là mứt dừa, mứt bí. Vậy làm thế nào để mứt không bị chảy nước trong những ngày Tết?
Nhiều chị em ban đầu rất hào hứng nhưng sau đó thì hoảng cả lên vì sên mãi mà mứt không kết tinh, hay mứt dừa cứng quá. Lỗi phổ biến nhất mà mọi người gặp phải đó là đường không kết tinh.