Trứng xào khổ qua, món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến cả mùa hè trở nên thanh mát, dễ chịu hơn. Và điều bất ngờ nhất: Khổ qua hoàn toàn không còn đắng nếu bạn biết đúng bí quyết.
Khi bước vào mùa hè, nên ăn món nào giúp thanh nhiệt?
Không chỉ là vị thuốc quý tốt cho sức khỏe, loại quả này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị đặc trưng.
Mùa hè nên ăn các món ngon làm từ mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc và giải trừ sự khó chịu của hệ tiêu hóa.