Ngoài việc kiêng ăn nhiều đồ dầu mỡ, nhiều muối, nhiều đường và nhiều gia vị, mọi người nên ăn nhiều rau củ quả. Đặc biệt là 5 loại rau quen thuộc dưới đây.
Trong quan niệm của Đông y, thực phẩm là thuốc, thuốc làm thực phẩm, ý nhấn mạnh về tầm quan trọng những món ăn/vị thuốc tốt cho sức khỏe. Đây là "thuốc" làm sạch mạch máu và ruột.