Mỗi năm trôi qua nền ẩm thực Việt lại ghi dấu những món ăn mới mẻ, khiến cộng đồng sôi sục muốn nếm thử. 2018 không ngoại lệ và đặc biệt hơn cả là có đến 3 món có sự góp mặt của trân châu.