Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ

Alice, ảnh: afamily.vn, Theo Trí Thức Trẻ

Thay vì làm sữa đậu nành thông thường bạn có thể thay đổi nguyên liệu một chút với mè (vừng) đen bạn sẽ có món sữa đậu nành mè đen cực ngon và bổ đấy!

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 1

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 2
 Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 3

Để làm sữa đậu nành mè đen bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

200g đậu tương

150g mè đen

120g đường phèn

1,5l nước


Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 4
Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 5

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 6

Đậu nành đem ngâm nước từ đêm hôm trước cho nở.




Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 7

Vo sạch đậu nành, loại bỏ hết lớp vỏ bên ngoài.


Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 8

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 9

Mè đen đem rang chín, nghe thấy tiếng lép bép là được.


Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 10
Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 11

Cho đậu nành và mè đen vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.



Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 12

Đổ sữa đậu nành mè đen đã xay ở trên qua một túi vải lọc để loại bỏ bã.


Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 13Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 14

Vắt lấy nước cốt, hớt bỏ bớt bọt.


Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 15
Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 16

Đem đun sôi, khi nồi sữa đậu nành vừa sôi, vặn nhỏ lửa, thêm đường phèn, khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó đun sôi trở lại là được. Lưu ý bạn phải canh lửa cho chuẩn để tránh sữa bị trào ra ngoài.

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 17

Sau khi sữa nguội, có thể cho vào chai lưu trữ trong tủ lạnh hoặc dùng luôn với đá đều ngon cả.


Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 18

Thay vì làm sữa đậu nành thông thường bạn có thể thay đổi nguyên liệu một chút với mè (vừng) đen bạn sẽ có món sữa đậu nành mè đen tuyệt ngon đấy! Y học hiện đại cũng như y học cổ truyền đều nhận định mè đen là loại thực phẩm có tác dụng rất tốt cho cơ thể con người. Mè đen giúp bổ gan thận, làm đen tóc, mịn da…

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 19

Làm sữa đậu nành mè đen không hề khó, chỉ cần 30 phút bạn đã có thức uống bổ dưỡng mát lành này rồi. Sữa đậu nành mè đen vị rất thanh, mát, ngọt nhẹ vì dùng đường phèn, mùi thơm nhẹ của đậu nành kết hợp với mè đen cảm giác vô cùng dễ chịu.

Mịn da mượt tóc với sữa đậu nành mè đen mát bổ 20

Chúc bạn thành công!

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm