Mì gà trộn cho bữa trưa văn phòng gọn nhẹ mà vẫn đủ chất Thúy Phạm, Theo Trí Thức Trẻ Chia sẻ Thích Tiêu điểm Món ngon đẹp da giảm cân Món ăn mùa hè ngon Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Ăn ngonMón ngon theo mùaMón ngon mùa hèMón ngon mùa lạnhMón ngon lễ valentineMón ngon lễ hàn thựcMón ngon tết trung thuMón ngon tết nguyên đánMón ngon halloweenMón ngon mùa giáng sinhĐặc sản vùng miềnĐặc sản miền bắcĐặc sản miền namĐặc sản miền trungKhéo tayKhéo tay may váTự làm thiệpTái chế đồ đạcCách cắm hoa đẹpCắt tỉa hoa quảHướng dẫn làm phụ kiệnLàm hoa giảLàm hoa giấyLàm hoa ruy băngLàm hoa đất sétKhéo tay may váTự may víTự may váyTự may túiTự may gốiKhéo tay theo chất liệuChất liệu vảiChất liệu gỗChất liệu nhựaChất liệu đất sét Mì gà trộn có vị mặn ngọt chua cay đủ đầy, ăn kèm thêm rau củ thái sợi ngọt giòn sẽ là bữa trưa văn phòng tuyệt vời vào ngày hè nóng nực. Mì trộn siêu tốc cho bữa trưa văn phòng Đẹp mắt ngon miệng với hộp cơm văn phòng giản tiện 8 gợi ý cho bữa trưa văn phòng nhanh ngon đủ chất Mì trộn cua làm siêu tốc, ăn siêu ngon Mì trộn sắc xuân ngon lành đầy màu sắc 5 thực đơn cơm trưa văn phòng ngon-bổ-rẻ nên làm ngay Để làm mì gà trộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:-200g mì gạo sợi nhỏ-100g thịt đùi gà (chừng 2 cái đùi gà đã lọc xương, nếu không có ngay thịt đùi gà bạn có thể thay thế bằng phần thịt sẵn có hoặc yêu thích khác)-½ quả dưa chuột (cắt nhỏ)-¼ cái bắp cải xắt sợi-¼ củ cà rốt thái sợi-Một ít hành phiNguyên liệu ướp gà:-1 củ sả-1 muỗng canh tỏi băm nhỏ-1 muỗng canh gừng-1 muỗng cà phêđường-½ muỗng canh nước mắmNguyên liệu nước chấm trộn kèm:-1 củ hành tím-2 quả ớt-1 tép tỏi-2 quả chanh-3 muỗng canh nước mắm-2 muỗng canh nước sôi-2 muỗng canhđường nâu-1 muỗng canh tương ớt ngọtSả tước bỏ lá ngoài, cắt gốc cứng rồi băm nhỏ.Thịt đùi gà rửa sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô. Cho thịt vào âu lớn, thêm sả, gừng, nước mắm,đường, và tỏi bằm vào ướp 20 phút cho thấm.Cho tỏi, ớt khô và hành tím bằm nhỏ vào bát con, vắt trực tiếp nước cốt chanh vào bát.Thêm nước mắm, nước sôi, đường nâu và nước sốt ớt ngọt vào trộn đều.Mì gạo rửa sạch trước 2 nước cho mềm.Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc sơ cho đến khi mềm thì vớt ra rổ thưa cho ráo.Làm nóng chảo với một ít dầu. Cho thịt gà vào áp chảo cho đến khi thịt ngả màu vàng nâu thì lật mặt thịt áp chảo nốt mặt còn lại.Gắp đùi gà ra thớt, cắt thành từng miếng.Cho mì ra bát đã được lót sẵn một lớp bắp cải xắt sợi, xếp thịt gà, rau diếp thái nhỏ, dưa chuột, cà rốt và rắc hành phi lên trên cùng. Rưới hỗn hợp nước chấm lên mì và trộn đều trước khi thưởng thức.Những miếng gà áp chảo vàng rộm, được bao bọc bởi 1 lớp hành sả giòn thơm nức mũi. Chỉ được trộn đều trước khi thưởng thức, mì gà trộn có vị mặn ngọt chua cay đủ đầy, ăn kèm thêm rau củ thái sợi ngọt giòn càng giúp món ăn bớt ngán ngấy lại thích miệng hơn hẳn. Nếu những bữa cơm trưa văn phòng ngày hè oi nóng làm bạn ngấy thì hãy thay đổi khẩu vị với món mì gà trộn đặc sắc nhé!Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!Theo: Daydaycook Chia sẻ Thích Món ăn từ thịt gàMón mìBữa trưa văn phòngVideo nấu ănMì gà trộnThực đơn cơm trưa văn phòngMỳ trộn