Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một bí quyết được truyền lại từ một đầu bếp giàu kinh nghiệm. Nắm vững phương pháp này, món mướp xào của bạn sẽ có màu xanh tươi, không bị tiết nước hay đen, mềm và thơm ngon.
Hóa ra từ trước đến giờ tôi và rất nhiều người đều xào mướp sai cách. Và cách xử lý tình trạng mướp thâm đen, ra nhiều nước không ngờ lại đơn giản thế này!