Matsutake được xem là "mùa thu vĩnh cửu" của nền ẩm thực Nhật Bản nói riêng hoặc là viên bảo ngọc quý giá của ẩm thực châu Á nói chung. Tất nhiên, với những danh xưng hoa mỹ được gán tặng như vậy, giá của nấm Matsutake cũng không hề rẻ, có khi lên đến 50 triệu đồng cho mỗi cân.