Nếu muốn hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng của trà hoa đậu biếc, bạn nhất định phải nắm được "thời điểm vàng" để thưởng thức loại nước này.
Theo thạc sĩ Lê Thanh Bình (Đại học Dược Hà Nội): Khi dùng hoa đậu biếc để pha trà, làm đẹp nên lưu ý vì cây đậu biếc có 2 bộ phận chứa chất độc đó là: Hạt và rễ.