Thức uống này rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài một cách hiệu quả.
Năm 2001, bà Tống tròn 104 tuổi nhưng làn da vẫn hồng hào, ít nếp nhăn. Khi được các bác sĩ Mỹ hỏi về bí quyết chăm sóc sắc đẹp của mình, bà đã không ngần ngại trả lời rằng bà thường uống nước chanh để duy trì vẻ đẹp.