Theo Đông y, rau khoai lang có tính bình, vị ngọt, ích khí hư,… được coi như một vị thuốc với nhiều tên gọi khác nhau như cam thử, phiên chử. Loại rau này có tác dụng chữa tỳ hư, kém ăn, thanh nhiệt, giải độc...
Bác sĩ đã chỉ ra có 3 món bán trong siêu thị có thể chứa lượng đường nhiều hơn chúng ta tưởng rất nhiều, nó chính là "sát thủ" giấu mặt gây bệnh tiểu đường của nhiều gia đình.