Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh!

M. Trang, Theo Nhịp Sống Việt
Đánh giá:
Chế biến 15 phút
Độ phức tạp Dễ
Chi phí 15000 đồng
Khẩu phần 2 người

Trà gừng vừa dễ làm, vừa rẻ mà lại cực tốt nên chị em nhớ làm cho cả nhà cùng uống nha.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Gừng 2 củ
  • 2. Sả 2 nhánh
  • 3. Mật ong Số lượng tùy theo sở thích

Mùa đông sợ nhất là bị lạnh trong người, lúc nào chân tay cũng lạnh toát dù đã mặc 2-3 lớp áo, chân tay cũng găng tất đầy đủ. Cơ thể bị lạnh như vậy sẽ rất dễ bị cảm. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nấu trà gừng sả.

Nguyên liệu rẻ "vô địch thiên hạ" mà cực tốt cho sức khỏe.

Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh! - Ảnh 1.

Trà gừng, sả nè

Lưu ý: Bạn nên chọn mua sả và gừng còn tươi, không nên chọn những cây sả có lớp vỏ ngoài và phần lá bị khô, héo. Gừng cũng vậy, nên chọn những củ gừng còn tươi, vỏ không bị nhăn nhúm. Như vậy, món trà gừng sả sẽ thơm và phát huy tác dụng chống cảm, làm ấm người hơn đó.

Cách nấu trà gừng sả

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn tách riêng phần thân sả và lá sả rồi rửa sạch nha. Dùng chày hoặc cán dao đập dập thân sả rồi cắt thành từng khúc, mỗi khúc dài khoảng 3 đốt ngón tay.

Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh! - Ảnh 4.

Cắt sả thành từng khúc

Bạn cuộn phần lá sả lại thành bó sau khi đã rửa sạch. Nạo vỏ gừng, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh! - Ảnh 5.

Thái gừng thành lát mỏng

2

Nấu trà sả, gừng

Bạn cho vào nồi khoảng 600-700ml nước lọc và đun sôi. Khi nước sôi, thả gừng cắt lát, sả đập dập cùng phần lá sả vào nồi, giảm lửa, đậy vung. Đun nồi nước khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp.

Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh! - Ảnh 7.

Đến bước này là sắp xong rồi nè!

Cuối cùng, chị em đổ nồi nước qua rây lọc để loại bỏ hết bã sả, gừng. Rót nước trà sả, gừng vào ly. Thêm mật ong tùy theo sở thích của bạn rồi khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.

Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh! - Ảnh 8.

Nhìn ly trà này đã thấy ấm cả người

Trà gừng sả nấu cực dễ. Nguyên liệu lại rẻ nữa chứ!

Vì sao trà gừng lại giúp bạn chống cảm lạnh?

Gừng là một loại gia vị có tính cay nóng mà ai cũng biết. Gừng làm cho mạch máu giãn nở, giúp tăng nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu, vì thế nó có tác dụng đặc biệt trong việc làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài.

Các nghiên cứu hiện đại cũng phát hiện ra rằng, gừng là loại thảo dược có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời, ngăn ngừa bệnh tim mạch, có hiệu quả tốt trong việc chăm sóc sức khỏe.

Lưu ý: Tuy nhiên, theo quan niệm của Đông y truyền thống, gừng cũng giống như tiêu, tỏi, là những thực phẩm mang thuộc tính cay và nóng, khuyến cáo không được ăn quá mức, nếu không sẽ "lợi bất cập hại".

Chính vì vậy, khi pha trà gừng, chị em chỉ nên cho khoảng 3-4 lát gừng trong 1 lần pha. Không nên cho quá nhiều, kẻo đẩy được cơn cảm lạnh thì lại phải đón cơn "nóng trong".

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món đồ uống ngon - bổ - rẻ để duy trì sức khỏe và tăng sức đề kháng trong những ngày đầu đông này.

Chúc bạn thành công với cách nấu trà gừng sả này nhé!
Chia sẻ
Đọc thêm