Làm thế nào để sắp xếp tủ bếp gọn gàng – ngăn nắp mà không cần mua thêm bất kỳ kệ nào?
Bạn thấy tủ bếp luôn lộn xộn, chật chội nhưng lại không muốn tốn thêm tiền mua kệ hay hộp đựng? Tin vui là: bạn hoàn toàn có thể tái tổ chức lại toàn bộ tủ bếp chỉ bằng cách sắp xếp lại đồ sẵn có – nếu làm đúng. Bài viết dưới đây sẽ chỉ bạn 5 bước hiệu quả để làm được điều đó.
1. Bắt đầu bằng cách… lôi hết mọi thứ ra
Nghe hơi "ngán", nhưng đây là bước bắt buộc nếu bạn thực sự muốn thay đổi. Việc lôi tất cả đồ trong tủ ra sẽ giúp bạn:
- Nhận diện món nào không cần nữa
- Tìm được các vật dụng trùng lặp, đồ đã hết hạn (gia vị, bánh kẹo, bột)
- Đánh giá tần suất sử dụng của từng món
Mẹo: Chuẩn bị một chiếc khăn sạch để lau tủ ngay khi rỗng, vì bụi – dầu mỡ bám lâu ngày là nguyên nhân chính khiến bếp lúc nào cũng thấy “bừa”.
2. Chia đồ ra theo nhóm: Đừng phân theo "món", hãy phân theo "thói quen"
Thay vì chia theo loại (nồi – bát – hộp – muỗng), hãy chia theo cách bạn sử dụng hằng ngày, ví dụ:
| Nhóm đồ | Cách sử dụng |
|---|---|
| Nấu ăn thường xuyên | Nồi vừa, muỗng canh, gia vị, dầu ăn |
| Dùng sáng | Máy xay, ly sứ, ngũ cốc, trà túi lọc |
| Dự phòng | Hộp nhựa chưa dùng, túi zip, giấy bạc |
| Đồ đã lâu không dùng | Khay lẩu, hộp bánh, máy ép cũ |
Những món thuộc nhóm 3 và 4 nên để vào sâu bên trong hoặc tủ trên cao – nhường chỗ thuận tay cho nhóm 1 và 2.
3. Tận dụng chính vật dụng có sẵn để tạo “ngăn tạm”
Không cần mua thêm kệ, bạn có thể “tạo tầng” bằng các món có sẵn như:
- Nắp hộp lớn úp ngược để xếp đồ nhỏ lên trên
- Thùng giấy gọn, khay nhựa cũ làm khay kéo đồ khô
- Hộp đựng bánh trung thu hoặc hộp kim loại đựng trà dùng làm ngăn chia gia vị
- Khay đá, hộp đựng đũa cũ để chứa gói gia vị rời (bột canh, dầu hào mini, xốt ăn liền)
Chìa khóa là: chia chiều cao – tận dụng bề mặt bằng phẳng của các đồ đang có.
4. Gập, dựng, dồn theo chiều dọc
Tủ bếp thường thiếu chiều rộng, nhưng lại dư chiều cao. Thay vì xếp chồng, hãy dựng đứng những món như:
- Hộp nhựa đựng thực phẩm → dựng theo chiều dài, giống cách xếp sách
- Khay, nắp nồi → dựng cạnh nhau, chèn nhẹ bằng đũa dài hoặc muỗng
- Thớt gỗ → dựng dọc vào góc tủ, tiết kiệm diện tích đáng kể
Cách này giúp bạn nhìn thấy hết đồ mình có – tránh việc “mua trùng vì quên”.
5. Tạo “khu trống” cố định – để đỡ phải bày bừa
Một trong những lý do khiến tủ bếp luôn lộn xộn là vì không có chỗ để đồ vừa dùng xong hoặc sắp dùng. Vì vậy, hãy cố giữ 1 ngăn/khoang nhỏ luôn trống, để làm chỗ:
- Để chai lọ mới mua về chưa phân loại
- Cất tạm muỗng, hộp vừa rửa xong chưa khô
- Để một ít snack hoặc mì ăn liền dùng trong tuần
- Đây là mẹo “có chỗ trống để bày” mà không khiến toàn bộ tủ bị đảo lộn mỗi lần bạn nấu ăn.
Sắp xếp lại tủ bếp không cần tốn tiền – chỉ cần đổi cách nghĩ
Bạn không cần chạy ra siêu thị mua thêm hộp, cũng không cần lắp thêm kệ mới. Chỉ cần hiểu cách tổ chức theo hành vi sử dụng, bạn đã có thể biến tủ bếp hiện tại thành một không gian gọn gàng, sạch sẽ – đúng kiểu “bếp có người ở, nhưng không bao giờ bừa”.