Sữa ong chúa nguyên chất mặc dù được mệnh danh là siêu thực phẩm vì giàu dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe về nhiều mặt tuy nhiên có những người đại kỵ với loại thực phẩm này.
Sữa ong chúa là chất tiết của ong mật để nuôi ong chúa và ấu trùng của chúng. Nó là một chất sền sệt, có màu trắng kem và có lợi ích dinh dưỡng cao.