Đôi khi chẳng cần nghĩ ra món gì quá cầu kỳ. Một miếng bắp bò quen thuộc, thêm vài quả khế chua ngoài chợ cũng có thể thành nồi canh khiến cả nhà đang ngán cơm lại muốn ăn thêm một bát.
Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học đã ghi nhận khế chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, là dược liệu tốt, nên nếu ví von “sức khoẻ là vàng” thì khi ăn khế cũng có nghĩa ta đang nhận được vàng!