Trải qua nhiều thăng trầm trong việc kinh doanh nhưng gia đình ông Yan vẫn duy trì thương hiệu bánh kẹo Yan Chim Kee suốt hơn 107 năm nhờ giữ nguyên công thức sản xuất kẹo dừa.
Món thịt bò Kobe croquette của Asahiya có gì đặc biệt mà danh sách chờ ăn dài đến tận 30 năm?
Món ăn độc nhất vô nhị khó có thể tìm kiếm ở một nơi khác.
Các gia đình Nhật Bản trong thời đại ngày nay dần không xem Wagashi là món tráng miệng ưa thích.
Kết cấu của món ăn này ẩn chứa một câu chuyện đặc biệt mà không phải ai cũng biết.
Món ăn đường phố này có nguồn gốc và thành phần rất đặc biệt, không phải ai cũng dám thử.
Vada pav là một loại bánh kẹp chay, gồm khoai tây chiên giòn, ớt và các loại sốt. Đây là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Mumbai.
Súp miso là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Một bữa ăn đơn giản của người Nhật cũng có thể trở thành nghệ thuật.
Hầu như mỗi năm mới ở Nhật Bản, số người được đưa đi cấp cứu vì ăn bánh gạo nướng và mochi dẻo lại tăng đột biến. Tỷ lệ người trên 65 tuổi chiếm hơn 80%.
Món ăn độc đáo với hương vị và màu sắc bắt mắt đã chinh phục được nhiều người.