hủ tiếu người Hoa

Hủ tiếu sa tế thịt nai ở tiệm gốc Hoa 70 năm tuổi: Nước dùng được chế biến từ hơn 30 nguyên liệu, tô đặc biệt gần 100.000VNĐ nhưng ai ăn cũng "ghiền"

Nước dùng của tô hủ tiếu sa tế nai chính là điểm nhấn khiến món ăn này trở nên đặc biệt hơn cả. Đó là sự kết hợp của hơn 30 nguyên liệu và gia vị khác nhau tạo nên thứ nước dùng sền sệt, beo béo và đậm đà. Trong đó phải kể đến nước cốt dừa, sa tế, đậu phộng, hành, tỏi, sả, ớt, riềng... và các vị thuốc Bắc.