Hà Nội mưa gió liên miên, 3 quán lẩu nướng vỉa hè ngon giúp làm ấm bụng cho tín đồ ẩm thực

Thời tiết Hà Nội mấy ngày nay đỏng đảnh lúc nắng lúc mưa đặc biệt mưa nhiều vào chiều tối khiến thời tiết dìu dịu như mùa thu làm các tín đồ ẩm thực thèm nghe tiếng xèo xèo của bếp nướng. Mấy ngày này mà được ngồi cùng bạn bè, gia đình bên bếp nướng than hồng thì còn gì tuyệt vời hơn. Dưới đây là 3 quán lẩu nướng vỉa hè nổi tiếng ngon - rẻ ở Hà Nội mà bạn có thể tham khảo cho ngày cuối tuần thật ý nghĩa. 

Bùm quán - Gầm Cầu

Quán nằm ở phố Gầm Cầu, nơi tụ họp nhiều quán nướng vỉa hè nhất nhì ở Hà thành. Bùm quán nổi tiếng hơn 10 năm bán tại phố cổ. Ở đây nổi tiếng với thịt bò được tẩm ướp đậm vị kèm nướng sốt chấm được nhiều người đánh giá cao. 

Ảnh: @eatwrb. 

Một suất ở quán bao gồm bắp bò, ba chỉ heo, nầm heo sữa, sườn sụn non, trứng gà, phô mai, kim chi, rau củ sống và sốt ngũ vị, sốt trứng muối. Đặc biệt, bánh mì nướng mật ong ở đây cũng nổi tiếng nên bạn nên gọi thử. 

Quán nướng Bà Lùn

Nằm trên đường Trần Nhân Tông, quán ở trong ngõ chỗ ngồi rộng rãi, thoải mái, không quá ồn ào. Quán có menu khá đa dạng bởi không chỉ có lẩu nướng mà còn có các món ăn vặt đi kèm như phô mai que, nem chua rán, lườn ngỗng áp chảo, chân gà sả tắc, lạp xưởng nướng... Đặc biệt, tại đây mỗi một thời điểm chủ quán lại thay đổi thực đơn khác nhau. 

Ảnh: @hahaiday. 

Nướng bà Lùn được mệnh danh là quán nướng chảo vỉa hè đời đầu có sốt tiêu đen và sốt kem bơ theo kiểu Âu. Thịt ở đây được thái miếng vừa ăn không tẩm ướp trước, khi đến ăn bạn sẽ cho thịt lên chảo rồi rưới nước sốt đi kèm là được. Bạn @hahaiday đánh giá: "Sốt đặc quánh, mình mê sốt tiêu thơm nồng, quyện với thịt tươi nướng xèo xèo, ngấm vị, kiểu xào cùng sốt, nhưng mà cực kỳ ngon, đặc luôn chứ không lõng bõng, loãng nước".

Bò nướng Xuân Xuân

Quán có thâm niên kinh doanh nướng vỉa hè khá lâu, bởi vậy mà nhiều người Hà Nội người ta hay rủ nhau rằng "lên phố cổ ghé ăn nướng Mã Mây". Quán có không gian vỉa hè không quá rộng nhưng cũng đủ để phục vụ thực khách. Nhờ vị trí đẹp thuộc khu phố cổ mà quan không chỉ thu hút khách Việt mà cả khách nước ngoài. 

Ảnh: @khongthanhvande, @whatsouuup. 

Đồ ăn ở đây gọi theo set tùy theo số lượng người. Một set ăn ở quán bao gồm thịt bò, thịt lợn, nầm bò, lòng lợn,... được tẩm ướp thơm phức cùng với các loại rau củ ăn kèm nướng cùng bơ dậy mùi thơm nức. Tuy nhiên, có nhiều thực khách đánh giá quán phục vụ hơi lâu.