Trong số hơn 700 quán phở của Thủ đô đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều thương hiệu lâu đời và được thực khách yêu thích tập trung ở một số quận lõi của thành phố.
Bánh cuốn nóng làm đến đâu ăn đến đó là đặc sản của Thủ đô; những quán bánh cuốn nóng ngon ở Hà Nội luôn hút khách, chỉ cần mở cửa là có người ngồi đợi thưởng thức.
Việc một thành phố của Việt Nam đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng "Điểm đến ẩm thực năm 2024" do TripAdvisor - trang web du lịch lớn của Mỹ - công bố đã khiến nhiều người Việt rất tự hào.