Trong các loại cá, cá mè đứng đầu bảng về độ tanh. Vậy mà qua bàn tay khéo léo của những người dân làng Lý Viên (Hiệp Hòa, Bắc Giang) chúng trở thành món gỏi thơm ngon hảo hạng, khiến bất kì vị khách nào từng nếm thử cũng không thể quên.
Một mâm cỗ có kích thước khổng lồ 7,5x3,5x1,7m (dài x rộng x cao) dưới bàn tay của 40 nghệ nhân sẽ phục vụ hàng trăm em thiếu nhi thuộc tỉnh Tuyên Quang vào đêm ngày 18/9 (tức 14/8 âm lịch).