Nếu có dịp đến Tuyên Quang, gỏi cá bỗng sông Lô chắc chắn là món ăn đáng để bạn nếm thử.
Gỏi cá, lẩu cá đều là những món ăn khoái khẩu nhưng lại có thể ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe. Tất cả đều bắt nguồn từ cá sống.
Anh Nguyễn Văn Th. quê ở Yên Thành, Nghệ An vừa ôm bụng vừa nhăn nhó kể về hành trình hơn 4 tháng qua điều trị ở khắp các bệnh viện mà không tìm ra bệnh gì.
Bên cạnh món gỏi cá khô danh bất hư truyền của Nam Ô, người dân Đà Nẵng còn rất thích thú với món gỏi cá ướt.
Món gỏi cá thác lác trộn cùng bắp cải tím với vị giòn ngọt hấp dẫn sẽ góp phần giải nhiệt ngày nắng cho cả nhà!
Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Trong các loại cá, cá mè đứng đầu bảng về độ tanh. Vậy mà qua bàn tay khéo léo của những người dân làng Lý Viên (Hiệp Hòa, Bắc Giang) chúng trở thành món gỏi thơm ngon hảo hạng, khiến bất kì vị khách nào từng nếm thử cũng không thể quên.
Vì mê ăn món gỏi cá, thịt mà một phụ nữ đã bị sán ký sinh trong đùi, suốt nửa năm bệnh nhân này phải sống trong cảnh đau đớn.
Gỏi cá Nam Ô là một đặc sản nức tiếng ở Đà Nẵng nhưng cho tới giờ tôi mới dám thử ăn, không phải vì nó không ngon mà cơ bản với những người thuộc dạng sợ ăn đồ tươi sống như tôi thì đây quả là một trải nghiệm đáng nhớ.