Chế độ ăn kém lành mạnh là nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng mỡ máu tích tụ. Tuy nhiên, cũng có một số loại thực phẩm có thể giúp giảm mỡ máu và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như tỏi.
Cholesterol cao (hay còn gọi là mỡ máu) là một trong những yếu tố nguy cơ gây ra các vấn đề về sức khỏe tim mạch. Nếu không được điều trị, điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc đau tim và đột quỵ.