Gan lợn thường bị “gắn mác” gây béo và tăng cân, nhưng sự thật lại không hoàn toàn như vậy. Khi nhìn dưới lăng kính eat clean và kiểm soát calo, gan lợn có thể trở thành nguồn dinh dưỡng thông minh cho người trẻ quan tâm vóc dáng và sức khỏe.
Thông thường mọi người hay xào gan heo với giá đỗ, hoặc đỗ que, nhưng ít ai biết loại thực phẩm này có thể kết hợp với cần tây thành món siêu thơm ngon, hỗ trợ cho chuyện vợ chồng.
Rất nhiều bà nội trợ xào món gan lợn với giá đỗ và yên tâm đó là món ngon, bổ rẻ. Một số loại rau cần, rau mùi, cải xoăn, súp lơ cũng được chế biến thành món ăn ngon... cho tới khi có tin đồn không nên xào với gan lợn với thứ rau đó.