Nghệ tươi và đường thốt nốt kết hợp với nhau sẽ tạo nên món ăn bồi bổ sức khỏe mùa đông, giúp cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết và nhận được những lợi ích đáng kể trong việc chống viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch, giải độc…
Đường thốt nốt, một dạng đường chưa tinh chế có nguồn gốc từ mía rất tốt cho phổi, đặc biệt khi tình trạng ô nhiễm môi trường lên đến đỉnh điểm.