Chỉ sau 3 tháng kiên trì tuân thủ chế độ ăn trứng dưới sự theo dõi sát sao của y bác sĩ, người đàn ông bị béo phì và gan nhiễm mỡ nhận kết quả bất ngờ. Trường hợp trên được đăng tải trên Tạp chí The American Journal of Clinical Nutrition.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu 3 tháng cuối thai kì mẹ bầu ăn nhiều thức ăn thuộc nhóm dưỡng chất này thì con sinh ra thường sẽ có chỉ số IQ cao hơn.