Chỉ tốn 30 phút, mẹ đảm Sài Gòn làm những hộp cơm bento đẹp lung linh, ai cũng xuýt xoa muốn nếm thử
Các hộp cơm bento do một tay chị Phượng làm không chỉ đẹp mắt, đủ dinh dưỡng mà còn chứa đựng tình yêu thương mà chị đã dành cho 2 cô công chúa bé nhỏ.
Khéo tay, chịu khó, lại có niềm yêu thích đặc biệt với việc làm cơm bento nên chị Phượng (sống tại TP.HCM) không ngại vất vả để chuẩn bị những hộp cơm cầu kì, đẹp mắt cho 2 cô con gái mỗi sáng mang đến trường.
Mới đây, chia sẻ trong hội Yêu bếp, mẹ đảm này đã khiến hội chị em "mắt tròn mắt dẹt" khi ngắm nhìn những hộp cơm bento do chính tay chị làm.
Chị Phượng chia sẻ: "Mình là mẹ của hai cô con gái lai nên các món ăn của mình thực hiện đôi lúc mang dáng dấp nửa quốc tịch này nửa quốc tịch khác để cho cả nhà dễ ăn, riêng anh xã mình thì có thể ăn luôn được cả món thịt luộc cà pháo mắm tôm. Nhà có bốn thành viên nhưng sở thích ăn uống hoàn toàn khác nhau, nên o-sin mẹ cứ mãi lăng xăng với bếp núc.
Nay mình cũng mạnh dạn góp vui với bếp những món ăn mình thường làm cho gia đình và Obento làm cho hai con gái mình mang đi học để ăn trưa ở trường".
Theo lời chia sẻ của chị Phượng, hai công chúa nhà chị đang theo học tại trường dành cho con em người Nhật ở TP.HCM nên mỗi ngày chị đều phải dậy sớm chuẩn bị đồ ăn trưa cho các con.
Tuy nhiên, chị Phượng chẳng cảm thấy mệt mỏi, phiền hà chút nào. Bởi chị cũng là người có tâm hồn ăn uống và yêu thích việc bếp núc. Để các hộp cơm bento luôn đẹp mắt và đảm bảo chất dinh dưỡng, mẹ đảm Sài thành thường xuyên lên những trang website dạy nấu ăn của Nhật để tham khảo.
"Từ những gì học được trên mạng, mình nảy sinh thêm nhiều ý tưởng mới và sáng tạo theo sở thích của mình. Mỗi bữa làm cơm hộp cho các con mình mất khoảng gần 1 tiếng, sau đó quen tay thì nhanh hơn. Mình luôn đảm bảo phải đồ ăn tươi mới nấu, vì đến trưa các bé mới ăn. Đối với những món cầu kỳ thì phải chuẩn bị cắt tỉa nguyên liệu từ tối hôm trước để sáng thức dậy chỉ cần nấu rồi trang trí thôi" - Chị Phượng cho biết thêm.
Để các hộp cơm của con luôn luôn mới mẻ và đẹp mắt, chị Phượng thường xuyên lên mạng học hỏi các ý tưởng từ những đôi bàn tay khéo léo khác.
Các món ăn thường xoay quanh chủ đề con gái đáng yêu, gồm các nhân vật ngộ nghĩnh như nàng công chúa, chú gấu cute, các bạn ong, những bông hoa rực rỡ và có khi còn có cả chiếc chổi của bà phù thủy trong truyện cổ tích chị thường kể cho các con. Chính vì vậy 2 nàng công chúa nhà chị Phượng vô cùng yêu thích những bữa cơm này.
Để làm cơm cho con, chị Phượng luôn đặt yếu tố dinh dưỡng lên hàng đầu. Mỗi hộp cơm đều được nấu từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo hợp lý các chất dinh dưỡng.
Với chị Phượng, việc kỳ công làm các hộp cơm xinh xẻo cho các con khiến chị "lãi lớn". Nó cũng là một hình thức để chị giáo dục 2 cô công chúa của mình. Qua đây, các bé cũng sẽ có nhiều cảm hứng và giàu trí tưởng tượng hơn. Nhìn vào các món ăn chị làm chúng có thể đoán ngay chị đang làm nhân vật nào và sẽ nhớ rất lâu.
Không sai khi nói rằng những hộp cơm bento là một cách để người mẹ diễn tả tình cảm của mình đối với các con. Niềm vui của người mẹ này là thấy được những hộp cơm đã hết nhẵn đồ ăn sau mỗi ngày các con đi học về. Bên cạnh đó chị cũng cảm thấy tự hào khi 2 nàng công chúa của mình luôn được các bạn trầm trồ ngưỡng mộ về những hộp cơm độc, lạ.
Cùng chiêm ngưỡng những hộp cơm bento đẹp mắt và những món ăn cho gia đình của mẹ đảm Sài thành này nha!
Vì ông xã của chị Phượng là người Nhật Bản nên các món ăn của chị đôi khi cũng mang dáng dấp từ đất nước hoa anh đào.
Bà mẹ hai con cũng chịu khó "cập nhật" các nhân vật hoạt hình yêu thích của bé và đó là nguồn ý tưởng dồi dào cho các hộp cơm bento.
Nhờ sự khéo léo cùng đam mê nấu nướng, bà mẹ trẻ luôn mang đến cho con rất nhiều bất ngờ. 2 bé con nhà chị Phượng luôn cười tít mắt mỗi lần mở hộp cơm ra!.
Chị Phượng có 1001 ý tưởng làm hộp cơm bento ngon và đẹp mắt, ai cũng xuýt xoa muốn nếm thử.
Ngoài ra chị cũng làm nhiều món ăn khác hấp dẫn không kém!
Với chị Phượng, việc làm cơm hộp bento cũng không quá khó, chỉ cần các chị em khéo léo và chú ý một chút là làm được ngay. Nhưng mẹ đảm này luôn nhấn mạnh rằng làm gì cũng phải có đam mê thì mới thành công được!