"Chảy nước miếng" với món sườn kho tộ siêu ngon! Panda, ảnh: aFamily.vn, Theo Pháp luật xã hội Chia sẻ Thích Tiêu điểm Món ngon đẹp da giảm cân Món ăn mùa hè ngon Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Ăn ngonMón ngon theo mùaMón ngon mùa hèMón ngon mùa lạnhMón ngon lễ valentineMón ngon lễ hàn thựcMón ngon tết trung thuMón ngon tết nguyên đánMón ngon halloweenMón ngon mùa giáng sinhĐặc sản vùng miềnĐặc sản miền bắcĐặc sản miền namĐặc sản miền trungKhéo tayKhéo tay may váTự làm thiệpTái chế đồ đạcCách cắm hoa đẹpCắt tỉa hoa quảHướng dẫn làm phụ kiệnLàm hoa giảLàm hoa giấyLàm hoa ruy băngLàm hoa đất sétKhéo tay may váTự may víTự may váyTự may túiTự may gốiKhéo tay theo chất liệuChất liệu vảiChất liệu gỗChất liệu nhựaChất liệu đất sét Bạn hãy thử món sườn kho tộ này đặc biệt đưa cơm trong những ngày đông này nhé! Sườn om dứa chua ngọt mềm thơm Sườn ram đậu kiểu mới cho cơm tối thêm ngon Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh Sườn xóc tỏi thơm lừng cho bữa tối Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn kho tộ: 500g sườn non2 củ hành khô, 2-3 tép tỏiĐường, nước mắm, gia vị, dầu ăn Sườn cho vào nồi nước đun sôi rồi tắt bếp, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước. Hành khô và tỏi băm nhỏ. Phi thơm hành tỏi bằng dầu ăn.Sau đó cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị xào đến khi sườn thơm. Dùng 1 chiếc nồi khác cho vào ½ thìa canh đường + ½ thìa canh nước lọc, đun đến khi chuyển màu cánh gián. Trong quá trình đun bạn chỉ lắc nhẹ nồi chứ không dùng đũa đảo kẻo bị lại đường nhé!Khi đường có màu ưng ý thì trút sườn đã xào vào đảo đều. Bạn nên dùng một chiếc nồi đất hoặc nồi có tráng men để kho, như vậy sườn sẽ ngon và lên màu đẹp hơn. Đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 thìa canh nước mắm, ½ thìa canh đường, nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt om đến khi sườn mềm.Nếu sườn đã chín mềm mà còn nhiều nước thì bạn mở vung nồi ra cho cạn bớt nhé, chỉ để lại một chút nước sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp thôi.Sườn kho tộ dùng nóng với cơm rất ngon. Sườn kho tộ khi chín sẽ có màu nâu óng ả, dùng với cơm nóng sẽ tốn cơm lắm đấy! Từng miếng sườn mềm ngọt, thịt thơm mà chắc làm bạn có thể gắp mãi không thôi. Và khi làm món này bạn có thể làm nhiều hơn vào tối hôm trước, sáng hôm sau còn dùng với xôi trắng sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt hảo nhé!Chúc các bạn thành công và ngon miệng!Cùng tham khảo thêm cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon từ mẹ Đậu bạn nhé! Chia sẻ Thích Món ngon từ sườnMón chínhMón mặnMón ăn từ thịt heoMón khoTối nay nhà mình ăn gìMón ngon mùa lạnhThìa canhChảy nước miếng