Chả cá sốt cà chua đậm đà ngon cơm Jolie, Theo Trí Thức Trẻ Chia sẻ Thích Tiêu điểm Món ngon đón Tết Món ngon đẹp da giảm cân món ăn mùa lạnh Ăn ngonMón ngon theo mùaMón ngon mùa hèMón ngon mùa lạnhMón ngon lễ valentineMón ngon lễ hàn thựcMón ngon tết trung thuMón ngon tết nguyên đánMón ngon halloweenMón ngon mùa giáng sinhĐặc sản vùng miềnĐặc sản miền bắcĐặc sản miền namĐặc sản miền trungKhéo tayKhéo tay may váTự làm thiệpTái chế đồ đạcCách cắm hoa đẹpCắt tỉa hoa quảHướng dẫn làm phụ kiệnLàm hoa giảLàm hoa giấyLàm hoa ruy băngLàm hoa đất sétKhéo tay may váTự may víTự may váyTự may túiTự may gốiKhéo tay theo chất liệuChất liệu vảiChất liệu gỗChất liệu nhựaChất liệu đất sét Món chả cá sốt cà chua có vị dai ngon của cá tươi và vị đậm đà chua ngọt của cà chua, ăn cùng cơm hay bánh mì đều ngon tuyệt! Thanh mát mà bổ dưỡng với canh khổ qua chả cá Canh chua chả mực thanh mát ai cũng mê! Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm chả quế cực ngon ăn Tết Chả trứng cua nướng đơn giản mà hấp dẫn Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả cá sốt cà chua:- 200g nạc cá thác lác- 1 - 2 quả cà chua- Tỏi- Hành lá, rau mùi, hành tím- Đường, nước tươngCà chua bổ múi cau, hành lá rửa sạch, băm nhỏ.Nạc cá thác lác nêm vào 1/4 thìa cafe muối, một ít bột ngọt, tiêu, hành tím băm nhỏ. Dùng chày giã cho nhuyễn mịn để chả cá được dẻo.Thoa tay với một ít dầu ăn, chia chả cá thành những phần bằng nhau, ấn tròn dẹt.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Đem chiên vàng chả cá rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu.Phi thơm tỏi cùng dầu ăn, cho cà chua vào đảo đều. Thêm vào một ít nước để cà chua được chín mềm.Cho vào chảo 2 thìa súp đường, 3 thìa súp nước tương, nấu nhỏ lửa đến khi sôi thì trút hết phần chả cá vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị mặn ngọt.Nấu lửa liu riu cho chả cá thấm gia vị, nếu cạn nước có thể chêm thêm một ít. Khi nước sốt đặc sánh thì tắt bếp. Rải hành lá băm nhỏ lên trên rồi lấy chả cá sốt cà chua ra đĩa.- Chả cá sốt cà chua có vị dai dai của chả cá chiên, đậm đà chua ngọt vị cà chua nên ăn cùng cơm hay bánh mì đều được. Nếu không có cá thác lác bạn có thể mua chả cá chiên sẵn trong siêu thị về sốt cà chua cũng rất ngon.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Chia sẻ Thích Món chínhMón mặnTối nay nhà mình ăn gìMón xốtChả cá sốt cà chua