Đây là loại rau được chuyên gia Úc khen là ‘siêu thực phẩm’. Tin vui là loại rau này được trồng nhiều ở Việt Nam, đem lại giá trị kinh tế cao cho nông dân.
Loại rau này rất bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin K và beta-carotene. Tin vui là Việt Nam trồng nhiều nơi, có nơi đắt hàng đến mức hái đến đâu bán hết đến đấy.
Loại rau "vua" với lá xoăn tít, cải xoăn, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn được biết đến với khả năng hỗ trợ đào thải sỏi thận, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tăng Thanh Hà vốn nổi tiếng là tín đồ của các loại rau củ quả. Đặc biệt, cô dành sự ưu ái khá lớn cho một loại rau, đó là: Cải kale hay còn được gọi là cải xoăn.