Với cách chế biến độc đáo, món ăn này có thể được coi như một món ăn chính hoặc dùng như canh. Công thức rất đơn giản nhưng ngon miệng.
Món canh trứng này sẽ giúp kích thích sự ngon miệng của bạn vì hương vị ngọt, thanh nên dễ ăn vô cùng.
Trong những ngày trời mưa lạnh giá, cơ thể lại mệt mỏi thì bữa tối chỉ cần làm một bát canh trứng nấu nấm này thôi là cũng đủ dinh dưỡng rồi.