Phương pháp bảo quản này không chỉ giữ được hương vị của rau củ mà còn giúp bạn có nguyên liệu chế biến món ăn khi chúng hết mùa.
Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ bởi một số loại rau củ khi phơi khô vẫn có hương vị tuyệt vời, thậm chí còn ngon hơn lúc còn tươi.
4 loại rau củ này phơi khô vẫn giữ được hương vị đặc trưng, dùng xào hay hầm đều rất ngon và có thể bảo quản được lâu hơn.