Trên mạng xã hội, một số người lo lắng chia sẻ hình ảnh bột canh chuyển màu tím sau khi vắt chanh, nghi ngờ mua nhầm hàng giả; chuyên gia nói gì về hiện tượng này?
Bột canh là gia vị giúp tăng độ mặn, giúp món ăn đậm đà, ngon hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng bột canh không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.