Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, vừa dễ chế biến, vừa dễ ăn, lại phù hợp với đủ kiểu chế biến. Tuy nhiên, không phải loại đậu phụ nào cũng tốt cho sức khỏe.
Có sự khác nhau nào giữa những cách chọn đậu phụ? Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu để có được nguyên liệu vừa ngon lại đảm bảo an toàn thực phẩm nhé!
Khi mua, bạn cần quan sát kỹ màu sắc, kết cấu để đảm bảo chọn được đậu phụ ngon và an toàn, không chứa thạch cao.
Dưới đây là một số cách làm ráo đậu phụ nhanh chóng giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng.