Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh hàng đầu, tuy nhiên bạn cần thận trọng trong việc mua và chế biến vì một số loại cá rất dễ nhiễm ký sinh trùng.
Nếu tinh ý trong khi đi chợ hàng ngày, bạn sẽ thấy những người bán cá thường cho hàng vào túi nylon màu đen trước khi trao cho khách; vì sao họ chọn loại túi này?
Nếu ăn phải nhiều loại cá ô nhiễm thủy ngân, cơ thể sẽ dần tích tụ độc tố gây suy nhược thần kinh, giảm thính giác, rối loạn tâm thần… và thậm chí là tử vong nhanh chóng.