Hầu hết các nhà bếp đều sử dụng sàn lát gạch, loại sàn này rất tốt để dọn dẹp các vết bẩn nhưng chúng cũng làm tăng nguy cơ trượt ngã; đặc biệt nếu chúng bị ướt do nước hoặc nguyên liệu nấu ăn bị đổ ra.