Mỗi ngày trên thế giới có một lượng lớn thực phẩm bị vứt bỏ. Trên toàn cầu, tỷ lệ lương thực bị thất thoát từ thu hoạch đến bán lẻ là khoảng 14%.
Mất chất dinh dưỡng, mất hương vị, vi khuẩn phát triển, sản sinh độc tố… những thay đổi này sẽ xảy ra nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách.
Hộp thủy tinh có nhiều ưu thế nổi bật nhưng hộp nhựa lại rẻ, tiện dụng.
Để có một đĩa mực tươi ngon, giòn ngọt dù để tủ lạnh lâu ngày, cần nắm ngay bí quyết này.
Nếu mở tủ lạnh ra mà thấy thực phẩm xuất hiện 5 dấu hiệu này, tốt nhất nên bỏ đi vì chúng đã hư hỏng, ăn vào dễ mắc bệnh.
Bảo quản thức ăn nấu chín đúng cách sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, vậy thức ăn nấu chín để được bao lâu trong tủ lạnh?
Nếu mua một lúc cả bao gạo lớn 10 – 20kg để ăn dần, bạn cần biết cách bảo quản gạo không bị mọt.
Tủ lạnh là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện đại, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách sẽ dễ gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Với những mẹo vặt này, nấm tươi mua về không dùng hết để cả tháng vẫn tươi ngon như mới!
Dưới đây là danh sách 7 loại thực phẩm không nên để vào tủ lạnh nếu bạn muốn giữ được giá trị dinh dưỡng của chúng còn nguyên vẹn.